Top articles
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Le panier de fruits et de légumes
Cela faisait longtemps que j'y pensais mais je n'osais pas franchir le pas...Moi qui suis une adepte des pâtes, des burritos, des pizzzas et des hamburgers, comment gérer l'arrivage d'un panier de fruits et de légumes chaque semaine !!! C'est un voisin...
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"Chassez le naturel...
... il revient au galop" Pour ma première recette, j'ai préparé des PATES ;-) Hier soir, j'ai utilisé les courgettes. Recette des plus simples, j'ai même un peu honte... Mais bon comme je vous le disais, le frigo était quasiment vide. Pendant que les...
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Diner de famille !
Dimanche, toute la petite famille est réunie (ou presque). Un carré de porc désossé est au programme... Et ça, ce n'est vraiment pas ce que je préfère! Qu'importe, je retrousse mes manches et me voilà partie pour 1h30 de préparation ! Vous avez bien lu,...
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Muffins banane et pépites de chocolat
Lorsque les enfants ne sont pas là, les bananes n'ont pas beaucoup de succès. Qu'en faire alors... J'ai filé sur le site de Marmiton et j'ai trouvé une recette postée par Lucie_360 que j'ai un peu adaptée. J'ai commencé par préchauffer le four à 180°C....
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Vin au basilic
Ce matin, dans la newsletter de Marmiton, j'ai lu "vin facile au basilic" Comme dans le panier, il y avait du basilic et que demain soir je reçois des amis pour souper, je me suis dit pourquoi pas ... Pour préparer ce breuvage, j'ai utilisé 75 cl de vin...
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Découverte du nouveau panier...
Il vient tout juste d'arriver, juste le temps de faire quelques photos (je vais bientôt me spécialiser dans les natures mortes ;-)) Cette semaine, il est composé de pommes de terre Charlotte, de courgettes, de tomates, de concombres lemon, de persil,...
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Tarte feta, tomates et pesto !
Un régal ! Cela m'a tellement plu que j'aurais mangé tout le plat ! Ce blog va me faire prendre quelques kilos je pense :-/ Pour réaliser cette merveilleuse recette proposée par "funambuline" sur marmiton, j'ai eu besoin de: 1 pâte brisée, 4 tomates,...
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Les poires du Docteur Jules Guyot
Ce soir, après les tagliatelles, je me suis rattrapée avec une petite douceur... Et quelle douceur ! Comme je l'ai peut-être déjà dit, j'adore le sucre et mon pêché mignon, c'est le caramel !!! Alors par cette journée pluvieuse d'été belge, je ne me suis...
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Pâtes à la crème de courgettes
Voilà la dernière recette de la semaine... J'attends déjà avec impatience l'arrivée du nouveau panier ! Plus qu'un dodo ;-) C'est une recette que j'avais déjà testée il y a très longtemps. Recette très facile et qui change un peu des sauces pour pâtes...
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Brochettes de melon et jambon de parme
A défaut de voir briller le soleil dans le ciel, je l'ai mis dans nos assiettes ! Un peu de couleur et de douceur pour cette belle et maussade journée d'été belge... Recette hyper facile et très rapide à préparer ! Tout ce que j'aime :-) J'ai utilisé:...
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Tarte au citron meringuée
Je l'ai faite ! Quel bonheur ! Cela faisait longtemps que j'y pensais, j'avais vu la recette sur mon site préféré : pure gourmandise. Je vous le conseille vivement ! La recette est détaillée avec les petits conseils en plus qui font qu'on ne peut que...
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Apéros à base de chou rave et de courgettes
Deux petites recettes pour servir à l'apéro... Apéritif de chou-rave au chèvre (frais, délicieux et facile à préparer !) Epluchez le chou rave et coupez-le en lamelles. Nappez avec du fromage de chèvre. Salez, poivrez et garnissez de persil. Servez tel...
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Pâtes de fruits II "le retour"
J'y suis arrivée !!! Les pâtes de fruits sont réussies :-) Quel plaisir ! Cette recette se trouve sur le site www.PureGourmandise.com . J'ai utilisé des poires, du sucre fin et du sucre gélifiant.Une petite anecdote à propos du sucre... J'avais besoin...
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Potage à la laitue
Je vous en parlais dans les "3 d"un coup". Voici comme promis la recette :-) Une recette extra et super facile ! Pour cette recette , j'ai utilisé une laitue, deux oignons rouges, 3 cubes de bouillon de poule, du boursin cuisine ail et fines herbes. J'ai...
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Confiture de melon
Après un deuxième we à la mer, je suis de retour à la maison, les batteries rechargées. Hier soir, en rentrant, j'ai vu l'état du melon... Bien mûr, limite même... J'ai donc cherché sur internet ce que je pourrais faire avec. Et j'ai trouvé une recette...
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Nouveau panier plein de couleurs !
Et voilà, il est de retour avec le soleil ce nouveau panier ! En ce beau jour de rentrée, voici ce que j'ai découvert : en ce qui concerne les légumes: des pommes de terre noisette, des carottes, un brocoli, des tomates, une courgette, une laitue, des...
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Chronique d'un petit déjeuner annoncé...
Ce matin, pour bien commencer la journée, petit déjeuner sur la terrasse avec devinez quoi... une tartine de confiture melon-cannelle :-) Un délice ! Hier matin sur ma lancée, j'ai décidé de faire du pain. Quel bonheur après toutes ces journées pluvieuses...
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L'énigme du concombre blanc...
Voilà, je l'ai enfin goûté ce concombre blanc et... c'est un concombre comme les autres. Je dirais quand même que son goût est légèrement différent. Un peu plus doux peut-être. J'ai lu aussi qu'il était souvent utilisé en Italie pour des marinades. Pas...
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Panier du 25 août 2011
Voici le nouveau panier... Cette semaine, dans le panier de légumes, j'ai découvert: des pommes de terre, des carottes, des concombres, des courgettes, des tomates, des poireaux, une botte d'échalottes, de la coriandre, du persil et deux laitues. Dans...
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Moelleux aux deux chocolats
Recette réconfortante par ce mois de juillet plus que pluvieux... Pour 6 moelleux (empreintes à muffins) 3oeufs entiers 75 g de sucre 80g de chocolat noir 95 g de beurre 50 g de farine 6 petits morceux de chocolat blanc Faire fondre à feu doux le chocalat...
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Carpaccio de courgettes et pates aux brocolis
Hier soir comme prévu, j'ai préparé un carpaccio de courgettes et des pates aux brocolis sauce roquefort. Le carpaccio fut une vraie découverte ! Je vous encourage à essayer. J'ai commencé par couper les courgettes en fines tranches à l'aide d'un économe....
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Muffins carottes-cumin
Par "autour d'un plat" (http://leonine194.canalblog.com/) Cela faisait longtemps que j'avais envie d'en faire mais râper des carottes, c'est vraiment pas mon truc ! C'est pour cela que j'ai choisi cette recette car ici, elles sont coupées en rondelles...
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Le voilà !
Il est arrivé et il est bien rempli ! Beaucoup de couleurs aussi grâce aux bettes. Très joli ! Cette semaine, le petit panier est composé de pommes de terre Charlotte, de courgettes, de tomates, de concombres, de persil, de chou-fleur, de laitue, de bettes...
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3 d'un coup !
Voici les trois dernières recettes que j'ai réalisées ces deux derniers jours. Malheureusement le temps me manque... Je vous envoie les recettes dès que j'ai le temps... Je ne vous laisse pas tomber. Je n'ai pas eu le temps de recommencer les pâtes de...
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Flan aux carottes
C'est une recette assez originale. Elle est proposée par isabelle_2 sur le site de Marmiton. Elle est répertoriée comme une entrée mais je dirais que ce flan peut être mangé à n'importe quel repas. En effet, la poudre d'amandes lui donne un côté massepain...